Uppstart – guide till delikatessbutik Stockholm

11 Aug 2010 2 kommentarer

av delikatessbutikstockholm i allmänna blogginlägg, delikatessbutik stockholm Etiketter:delikatessbutik stockholm

Delikatessbutik Stockholm

Man behöver inte vara raketforskare för att förstå vad den här sajten ska handla om. Det hörs på namnet, eller hur?  Men bara för att vara väldigt övertydlig såhär inledningsvis och undvika missförstånd: den här sidan kommer fungera som en guide till delikatessbutiker i Stockholm med omnejd. Bakgrunden är mitt stora intresse för mat och dryck. Jag har italiensk påbrå med föräldrar och morföräldrar som alltid värdesatt njutningen i god, vällagad mat. Framförallt gäller detta maten vi kallar för ‘delikatesser’ – ingredienserna och råvarorna som tillhör det goda livet; lusten, kärleken, njutningen.

Med tanke på att jag bor i Stockholm och i princip dagligen springer runt i diverse delikatessbutiker är jag ganska lämpad för mitt ‘uppdrag’ på den här sidan. Jag kan i alla fall säga en sak. Jag har passionen för det. Kunskapen brukar komma på köpet. Och nej, det ska inte bara handla om italienska delikatesser. Det finns massor av andra bra delikatessbutiker, såsom svenska, spanska, ryska, japanska, amerikanska etc, i Stockholm och jag kommer givetvis att även sätta dessa på karten. Men, som du säkert förstår, håller jag en stor kärlek till länderna runt medelhavet, varför medelhavsmat och delikatesser från medelhavet i synnerhet kan vara en bra utgångspunkt för den här guiden.

Delikatessbutik Stockholm är inte en samling recensenter

Den har sidan har egentligen bara en drivkraft: entusiasm. Jag kommer skriva här för att jag tycker det är roligt, inte för att tjäna pengar.Delikatessbutik Stockholm drivs alltså inte av ett gäng nitiska, narcissistiska recensenter med ambition att vara “objektiva” gourmet – detektiver, den här sajten drivs av lilla mej: en 22-årig tjej som råkar gilla mat och dryck. Du kommer därför aldrig att hitta negativa saker på delikatessbutik stockholm, jag skriver bara om det som är värt att glädjas över. Okej? Då kör vi.